Açúcar: maior oferta impede recuperação de preços

Depois de anos sob pressão, os preços do açúcar no mercado internacional vieram em recuperação no final do ano passado. Mas com a safra brasileira de cana 3% maior, aliada à queda dos preços de todas commodities agropecuárias no mercado internacional, essa recuperação das cotações do açúcar será interrompida. Isso não significa, no entanto, que os preços do açúcar voltem a cair.

O professor Haroldo Torres, do PECEGE/ESALQ-USP, especialista em mercado sucroenergético, esteve na Bolsa Brasileira de Mercadorias (BBM), em São Paulo, com Valter Puga Jr. E para ele, a alta do dólar frente ao real, deve manter as cotações nos mesmos patamares de preço atuais. Acompanhe a entrevista!