Arroba do boi gordo mantém valorização no mercado

A arroba do boi gordo continua em alta, com tendência de valorização devido ao aumento do consumo interno e das exportações. No primeiro semestre, houve forte movimentação dos frigoríficos, enquanto em outubro e novembro as escalas de boi a termo ganharam destaque. Essa atividade mais intensa é impulsionada, sobretudo, pelos pequenos e médios frigoríficos que não trabalham com contratos a termo. Em relação às escalas, é possível ver uma redução significativa. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Raul Bertho. Acompanhe.