Boi gordo e bezerro em alta no ciclo pecuário

A movimentação do mercado do boi gordo subiu forte no segundo semestre do ano passado, o que protegeu a relação de troca com as categorias jovens. No cenário atual, o bezerro inicia um momento melhor dentro do ciclo pecuário, o que gera aperto na relação de troca. A expectativa é pelo começo da retenção de fêmeas, resultando em redução da produção de carne e favorecendo preços mais altos. Tanto o boi gordo quanto os bezerros estão em alta, em dezembro, o bezerro acumula valorização de 12%, enquanto o boi segue estável, com uma relação de troca mais equilibrada. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Hyberville Neto. Acompanhe.