Brasil tem grande potencial de ampliar a produção de noz-pecã

A noz-pecã tem ganhado protagonismo no mercado interno e externo. Mesmo com uma área pequena, o Brasil é o quarto maior produtor mundial do fruto. Com área estimada em 11 mil hectares, o país que está atrás dos Estados Unidos, México e África do Sul. O Rio Grande do Sul é o maior produtor de noz-pecã do Brasil, respondendo por 88% da produção, seguido por Paraná e Santa Catarina. Na safra 2023/2024, a produção chegou a 3,2 mil toneladas em uma área total de 7,12 mil hectares. Sobre a produção do estado do fruto e os lugares que ele tem alcançado mundialmente, Adriano Falleiros conversou com o sócio-fundador e ex-presidente IBPecan, Instituto Brasileiro de Pecanicultura, Eduardo Basso. Acompanhe.