Cafeicultores têm se concentrado nas atividades de colheita no Brasil
Produtores têm relatado baixo rendimento nesta fase inicial da temporada, com menor qualidade para os cafés mais novos,
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Cafeicultores têm se concentrado nas atividades de colheita no País.
Para o arábica, os trabalhos estão no início, com o volume colhido correspondendo a no máximo 10% do total produzido.
De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as regiões mais adiantadas são Paulista (Graça), Zona da Mata de Minas Gerais e Noroeste do Paraná, com colheita entre 5% e 10%. Em praticamente todas as localidades, produtores têm relatado baixo rendimento nesta fase inicial da temporada, com menor qualidade para os cafés mais novos, que estão verdes e miúdos, com pouca peneira 17 acima.
Para o robusta, a colheita em Rondônia e no Espírito Santo está mais adiantada em relação ao arábica, como o usual, mas o cenário de baixa qualidade para estes primeiros lotes também é verificado. Conforme dados analisados pelo Cepea, em Rondônia, cerca de 30% do café já foi colhido; e, no Espírito Santo, entre 10% e 20%.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
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