Calor preocupa produtores de café

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que o bom volume de chuvas nas regiões produtoras de café, que vem sendo verificado desde outubro de 2024, tem resultado em desenvolvimento satisfatório da safra 2025/26. 

Para fevereiro, previsões indicam chuvas abaixo do histórico e temperatura acima da média para o período, o que tem causado certa preocupação entre cafeicultores, tendo em vista que este é um período de desenvolvimento final da temporada. 

A produção da safra 2025/26 já foi prejudicada pelo calor e pela seca em boa parte de 2024. Apesar de as chuvas atuais trazerem otimismo, as temperaturas serão cruciais para que haja um produto de boa qualidade nesta temporada. 

O excesso de calor, além de desfavorecer a qualidade do produto, já que a planta precisa de noites amenas para uma boa bebida, pode secar os grãos antes da colheita, impactando negativamente a safra 2025/26. 

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada