Clima e dúvidas sobre a safra mantêm mercado do café em alta volatilidade
Atraso da colheita e preocupações com a qualidade dos grãos sustentam os preços internacionais, mas reduzem o ritmo das negociações no mercado interno
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O mercado de café arábica segue operando em um ambiente de forte volatilidade, impulsionado por fatores que continuam sustentando as cotações internacionais. Entre eles estão as incertezas climáticas, o atraso na colheita da safra 2026/27 no Brasil e as preocupações com a qualidade dos grãos produzidos nesta temporada.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a nova safra brasileira é aguardada com grande expectativa pelo mercado mundial, especialmente porque os estoques globais de café arábica permaneciam bastante restritos antes do início da colheita.
Esse cenário mantém os fundamentos de alta para os preços internacionais, já que qualquer alteração na oferta brasileira pode provocar impactos significativos sobre o abastecimento global.
Apesar desse ambiente favorável às cotações, a volatilidade tem reduzido o ritmo das negociações no mercado doméstico. Compradores e vendedores adotam uma postura mais cautelosa diante das oscilações diárias dos preços e das incertezas em relação ao volume e à qualidade da produção.
Segundo o Cepea, o comportamento do clima e o avanço da colheita continuarão sendo fatores decisivos para definir a direção do mercado nas próximas semanas.
Fonte: Cepea
