Cotações da carne bovina estão em queda, aponta o Cepea
Desvalorização se intensificou na segunda quinzena de setembro
Os preços da carne bovina (carcaça casada) estão em queda no mercado atacadista de São Paulo, na segunda quinzena de setembro.
Segundo pesquisadores do Cepea, o já enfraquecido consumo da proteína no mercado interno foi reforçado pelo período de segunda quinzena de mês (quando o poder de compra da população diminui) e também pelos preços mais atrativos das carnes concorrentes, como suínos e frango. Diante disso, nem mesmo as exportações brasileiras ainda registrando bom desempenho conseguem segurar os valores internos da proteína bovina.
Com informações do Cepea
Foto capa Wenderson Araujo/CNA