Déficit de carne bovina no mundo e restrição da União Europeia repercutem no agro

O Mais Pecuária destacou na edição desta quarta-feira (13/5), a oferta e demanda de carne bovina no mercado mundial. Segundo considerações do analista de mercado Rodrigo Albuquerque, nos últimos anos, o crescimento da população superou o avanço da produção global da proteína, ampliando o desequilíbrio entre consumo e oferta. Em 2026, o déficit estrutural de carne bovina no Hemisfério Norte é estimado em 1,8 milhão de toneladas, cenário que mantém o mercado atento às perspectivas de abastecimento. Outro assunto repercutido foi a decisão da União Europeia, em retirar o Brasil da lista de países habilitados a exportar proteína animal para o bloco econômico. Jorge Zaidan e João Pedro Cuthi Dias analisaram os cenários. Acompanhe.