Demanda firme limita pressão sobre preço da mandioca
Procura pelo produto, especialmente por parte da indústria de fécula, segue em alta
De acordo com informações divulgadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) nesta segunda-feira (23), a oferta de mandioca cresceu um pouco na semana passada. Segundo pesquisadores, ainda que parte dos produtores tenha priorizado a separação e a coleta de manivas, outros agricultores avançaram com as atividades de colheita em razão da necessidade de liberar áreas e/ou se capitalizar.
A demanda industrial, sobretudo das fecularias, continua fortalecida, contexto que minimiza as pressões sobre os preços da raiz. A tendência já havia sido verificada no relatório anterior, divulgado pelo centro de estudos, que indicou que do lado da demanda as fecularias estavam mais ativas com o objetivo de aumentar os volumes de estoques, principalmente para atender ao mercado no segundo semestre.
Com informações do Cepea
Foto de capa: CNA/Senar-PR
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