Diversificação das exportações fortalece vendas da carne brasileira

O Brasil tem conseguido diversificar seus mercados, com destaque para a China, que mantém um bom ritmo de compras, além do México, Filipinas, Oriente Médio e União Europeia, que têm adquirido grandes volumes de carne. A Argentina também ampliou suas compras de carne brasileira para abastecer o varejo interno. No mercado interno, houve queda nos valores na segunda quinzena de agosto, movimento já esperado. A carne de frango segue sendo priorizada pela população devido ao menor custo, já que, mesmo com a carne bovina apresentando recuo nos preços, ainda permanece cara para famílias de baixa renda. A partir de agosto, a menor oferta de vacas gordas e novilhas tende a favorecer a recuperação dos preços da arroba do boi gordo. Sobre esse assunto Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Fernando Iglesias.