Encontro discute práticas para elevar a produtividade da erva-mate no Alto Taquari

O Encontro Técnico da Erva-Mate do Alto Taquari, realizado na terça e quarta-feira (25 e 26/11), em Ilópolis, promoveu a troca de informações atualizadas entre produtores, pesquisadores e técnicos sobre manejo, conservação do solo e estratégias para aumentar a eficiência produtiva na região. A programação, que incluiu a Noite no Erval e uma manhã de aprendizado em campo, apresentou resultados preliminares de estudos que comparam diferentes sistemas de cultivo da erva-mate.

Uma das pesquisas em andamento analisa a infiltração de água no solo em dois modelos de produção: a pleno sol e sob sombreamento. De acordo com o pesquisador do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (DDPA/Seapi), Luciano Kayser Vargas, o sistema sombreado tem mostrado desempenho expressivo. “Os resultados preliminares indicam que a infiltração de água no solo sob sombra é aproximadamente duas vezes maior do que no sistema a pleno sol. Isso se deve sobretudo ao maior aporte de resíduos orgânicos, que eleva o estoque de carbono no solo”, explica.

O engenheiro florestal e coordenador do Plano ABC+RS da Seapi, Jackson Brilhante, reforça que a presença de resíduos vegetais favorece a diversidade de microrganismos responsáveis pela ciclagem de nutrientes e pela incorporação de carbono ao solo — um indicador-chave de qualidade do solo e de produtividade. “O carbono é responsável por organizar as partículas do solo, formando poros que conduzem e armazenam água de maneira eficiente. Isso é fundamental para garantir estabilidade produtiva e mitigar o impacto das mudanças climáticas”, destaca.

Segundo Brilhante, compartilhar esse conhecimento com os produtores é essencial para que possam aprimorar o manejo de suas áreas. “Nosso objetivo é fornecer informações técnicas que contribuam para maior eficiência produtiva nas propriedades”, afirma.

“O trabalho desenvolvido em parceria com a Secretaria da Agricultura, por meio de seus órgãos e departamentos, é de suma importância para o futuro da erva-mate. Nossa região, o Alto Vale do Taquari, está em processo de obtenção da Indicação Geográfica, uma denominação de origem para a erva-mate. Esse processo busca certificar e valorizar o produto, abrindo portas para mercados de maior valor agregado”, salienta o presidente da Associação dos Produtores e Parceiros da Erva-Mate do Alto Taquari (Appemat), Clóvis Roberto Roman.

As avaliações preliminares reforçam que solos com maior teor de carbono são mais saudáveis, menos suscetíveis à erosão e mais resilientes a períodos prolongados de estiagem. Além de reduzir emissões de gases de efeito estufa, o acúmulo de carbono representa um indicador de resiliência, assegurando maior estabilidade produtiva frente a eventos climáticos extremos, como secas e enchentes.

Fonte: Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação