Especialista avalia tendências para o boi gordo em 2026

O mercado do boi gordo já começa a traçar os cenários para 2026. Fatores como o comportamento da oferta, o ritmo das exportações, o consumo interno e o custo de produção devem ser decisivos na formação dos preços ao longo do próximo ano. Para entender melhor o que pode movimentar o setor, Jorge Zaidan conversou com Hyberville Neto, consultor de mercado pecuário da HN Agro.