Frango: com demanda firme, preços sobem no mercado doméstico, avalia Cepea
Cenário está relacionado com alta competitividade e aquecimento na demanda da carne avícola
Os preços do frango registraram aumento nos últimos dias, visto que a procura final pela carne voltou a se aquecer nesta segunda semana de fevereiro, segundo os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No mercado doméstico, a competitividade elevada da carne de frango frente à bovina e o aquecimento na demanda típico neste período – por conta do recebimento dos salários por parte da população – elevaram a liquidez da proteína avícola.
O desempenho das exportações também esteve elevado nos primeiros dias de fevereiro. Após forte recuo em janeiro, o Brasil exportou 18,1 mil toneladas/dia de carne de frango in natura nos quatro primeiros dias úteis de fevereiro, de acordo com o relatório semanal da Secex. A média diária está 19,6% maior que a observada em janeiro e 0,6% acima da de fevereiro/21.
Com informações do Cepea.
Foto de capa: Pixabay.
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