Início de maio tem elevação nos preços da carne de frango

Preços da carne de frango continuam em alta na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Colaborares do indicador dizem que a elevação das cotações no começo de maio está relacionado ao período de recebimento de sálarios e a à expectativa quanto ao Dia das Mães, neste período há uma tendência de aumento no consumo do produto.

No mercado atacadista da Grande de São Paulo o frango inteiro congelado apontou valorização de 2% no acumulado do mês, até o dia 9, com negócios a R$ 4,82 o kg. O preço do resfriado teve elevação de 1,8%, vendido a R$ 4,81 kg. Quanto às exportações da carne de frango in natura brasileira, ainda que fora registrado recuo de 2% entre março e abril, o montate foi o maior para o mês desde 2016. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que os embarques atingiram 312 mil toneladas em abril, com receita de R$ 1,9 bilhão. 

Fonte: Cepea