Menor oferta de mandioca impulsiona cotações

Conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), produtores de mandioca continuam desinteressados na comercialização em decorrência do patamar inferior dos preços da raiz, que apontaram baixa de 19% desde o começo do mês de março e a baixa produtividade das lavouras de primeiro ciclo. Além do mais, o clima seco tem prejudicado o avanço dos trabalhos no campo em algumas regiões, limitando a oferta. Em contrapartida, nos últimos dias a demanda industrial apresenta firmeza, salientando o aumento das vendas de fécula, entre os dias 22 e 26 de abril, foi registrado maior disputa pela matéria-prima. Como consequência disso, o preço médio nominal a prazo para tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 299,46 (R$ 0,5208 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), elevação de 1,4% frente à semana anterior.