Mercado do boi gordo encerra 2025 a passos lentos

Dezembro tem sido de poucas emoções no mercado do boi gordo. Em onze das trinta e duas praças pesquisadas, o preço recuou –
queda de, no máximo, 1,7%. Nas demais, o mercado esteve de estabilidade à alta. As escalas dos compradores estão programadas para o período de fim de ano, e os negócios ocorrem apenas de modo pontual.

A exportação, como em todo o ano de 2025, segue firme. Dados da Secretaria do Comércio Exterior (Secex), divulgados segunda-feira,
22/12, já apontam para recorde de embarques para um dezembro – 218,0 mil toneladas de carne bovina in natura.

Com a retomada das chuvas na maior parte do Brasil, abates elevados no ano e uma demanda, tanto interna quanto externa, que deve trabalhar firme em janeiro de 2026 – o mercado do boi gordo deve seguir sustentado, com preços firmes em curto e médio prazo. 

Informações: Scot Consultoria