Mercado do boi gordo mantém estabilidade com pressão nos custos
Resistência dos pecuaristas e abate e ritmo mais lento do consumo em março sustentam cenário equilibrado
O mercado do boi gordo deve continuar influenciado pelo aumento dos custos de produção nesta semana, impulsionado pelo cenário internacional e pela alta do petróleo. O principal fator segue sendo o equilíbrio entre oferta e demanda, especialmente a capacidade dos frigoríficos em formar escalas de abate. Após a recente recuperação nos preços da arroba, a indústria tenta pressionar o mercado, mas encontra resistência dos pecuaristas em diversas regiões do país. Além disso, a dificuldade em ampliar as escalas de abate limita o poder de negociação dos frigoríficos. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com a analista de mercado, Isabella Cavalcante. Veja.
