Mercado do boi gordo mantém firmeza nas negociações

Escalas divergentes entre frigoríficos e demanda aquecida sustentam preços em dezembro

04/12/2025 às 16:35 atualizado por Redação - SBA
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Os grandes frigoríficos estão com escalas de abate mais confortáveis e maior margem para negociação, enquanto os menores operam com escalas curtas. O cenário é de preços firmes para o boi gordo, marcado por uma queda de braço entre pecuaristas e indústria. Muitos produtores têm receio de negociar diante de ofertas mais baixas. O lado positivo vem da demanda: dezembro tende a ser forte para o consumo interno e, no mercado externo, apesar da China comprar menos, outros importantes parceiros seguem adquirindo carne brasileira em ritmo acelerado. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com a analista de mercado Isabella Camargo. Veja.