Mercado do boi gordo perde força em meio ao adiamento das salvaguardas pela China

Cotações estáveis e incertezas sobre a decisão chinesa freiam a alta e aumentam a cautela entre frigoríficos e produtores

26/11/2025 às 17:18 atualizado por Redação - SBA
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As cotações do boi gordo têm se mantido estáveis, com preços girando em torno de R$ 320 a R$ 325 por arroba em praças como São Paulo e Mato Grosso do Sul, um reflexo da oferta limitada e das escalas de abate curtas. Mas a indefinição sobre as salvaguardas impostas pela China, decisão que foi novamente adiada para janeiro de 2026, gera insegurança no setor e já faz frigoríficos reduzir ou suspender compras. O cenário mostra que o ritmo de alta dos preços perdeu força, enquanto produtores e exportadores aguardam definições antes de novos ajustes. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Leandro Bovo. Acompanhe.