Preço dos ovos despenca em julho e atinge a menor média do ano, aponta Cepea
Recuo no consumo por causa das férias escolares e estoques altos nas granjas fazem cotações caírem até 15% na comparação mensal
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A combinação entre consumo desaquecido e acúmulo de produto nas granjas derrubou o preço dos ovos no mercado brasileiro. A média de preços registrada na parcial deste mês de julho é a menor observada desde janeiro deste ano, já considerando os valores ajustados pela inflação (deflacionados pelo IGP-DI).
A desaceleração das vendas durante o mês já era prevista pelos produtores devido ao período de férias nas escolas, que paralisa as compras voltadas para a merenda escolar. No entanto, a produção seguiu acelerada nas granjas, gerando sobra de produto e mantendo os estoques elevados ao longo das últimas semanas.
Com a oferta abundante nos entrepostos, os compradores ganharam poder de barganha e pressionaram por descontos expressivos no balcão de negócios. Com isso, os preços da caixa de ovos acumulam quedas de até 15% em relação a junho e recuo de até 16% na comparação com o mesmo mês do ano passado.
Fonte: Cepea
