Preços da carne bovina com osso registram queda no mercado atacadista
Ritmo de negócios perdeu força na última semana
Pecuária
De acordo com análise da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios no mercado atacadista de carne bovina com osso esfriaram e os preços caíram na última semana.
Segundo levantamento da entidade, a cotação do traseiro 1x1 de bovinos castrados recuou 2,5% na comparação semanal e ficou em R$19,20/kg.
No caso da carcaça casada de animais inteiro e castrado, a queda registrada foi de 2,1% e 2,6%, respectivamente, e ficaram cotadas em R$ 16,63/kg e R$ 17,02/kg, nesta ordem.
Informações por Scot Consultoria
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