Preços da mandioca sobem pela 9ª semana

A combinação de oferta ainda restrita com demanda aquecida impulsionou os preços da mandioca pela nona semana consecutiva, com a média retomando os níveis verificados em janeiro deste ano. 

Entre 5 e 9 de agosto, o valor nominal a prazo da tonelada de raiz posta fecularia foi de R$ 493,51, alta de 0,5% em relação ao da semana anterior. 
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), grande parte dos produtores continua sem interesse em comercializar; além da disponibilidade apenas de lavouras de 1º ciclo, até 12 meses, muitos seguem priorizando o plantio e com dificuldades por conta do clima seco. 

Alguns que já finalizaram o plantio da nova safra e voltaram a colher as lavouras disponíveis ofertaram um volume um pouco maior de matéria-prima. A demanda industrial, por sua vez, segue fortalecida, principalmente de empresas que visam formar estoque ou mesmo atender a clientes.

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada