Preços dos ovos se mantêm estáveis na maioria das regiões
A estabilidade é reflexo do equilíbrio entre oferta e procura
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Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que as cotações dos ovos comerciais seguem estáveis na maioria das praças acompanhadas, nos mesmos patamares praticados no final de abril.
De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, a estabilidade é reflexo do equilíbrio entre oferta e procura.
A demanda para o Dia das Mães não foi suficiente para impulsionar os valores da proteína, diferente do observado em outros anos.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
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