Preços no mercado avícola caem em fevereiro
Oferta superior a demanda está ligada ao cenário de desvalorização da cotação da carne de frango
Avicultura
Os preços da carne de frango caíram com força no início de fevereiro, analisa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A reação nos valores na segunda semana do mês não foi suficiente para reverter as perdas registradas nos primeiros dias.
A média de valores da maioria dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea apresentou queda em fevereiro frente ao mês anterior. Os estoques ainda elevados da carne em quase todas as regiões do país e a liquidez abaixo do esperado pelo setor pressionam as cotações.
As baixas mais intensas foram observadas na região Sul do país.
Em Toledo (PR), o frango inteiro congelado registrou média de R$ 6,89/kg em fevereiro, recuo de 9,9% frente à de janeiro.
Informações por Cepea
Foto de capa: Pixabay
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