Projeções para a arroba do boi: o que esperar em maio?

Com o avanço das exportações de carne bovina, o mercado começa a sinalizar reações positivas nos preços da arroba do boi gordo ao longo de maio. Analistas avaliam que o bom desempenho das vendas externas pode ajudar a sustentar ou até elevar as cotações, mesmo diante de fatores como a perda de qualidade das pastagens em algumas regiões. Especialistas também discutem se o Brasil estaria entrando na chamada “década de ouro” da pecuária, marcada por crescimento sustentável, avanço tecnológico e maior presença nos mercados internacionais. Sobre o assunto, Jorge Zaidan e João Pedro Cuthi Dias conversaram com o analista da Scot Consultoria, Alcides Torres.