Qualidade sustenta o feijão preto

Os mercados de feijão-preto e feijão-carioca têm apresentado comportamentos distintos.  Enquanto a busca por grãos de melhor qualidade sustenta os preços do preto, a postura mais cautelosa dos compradores pressiona as cotações do carioca.

Segundo o Cepea, no mercado de feijão-carioca, a seletividade permanece elevada, com atenção a características como variedade, granulometria e a umidade dos grãos. Entre os vendedores, houve flexibilidade pontual, mas ainda com resistência à redução dos preços, principalmente em função da qualidade dos lotes negociados.

Fonte: Cepea