Cotações da carne e de suíno vivo seguem em alta, aponta o Cepea
Valorização está relacionada com aumento das compras de novos lotes para abate
Os preços do suíno vivo no mercado independente e também da carne continuam em elevação, segundo informe de pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) nesta sexta-feira (22).
Isso se deve à intensificação das compras de novos lotes de animais para abate por parte dos frigoríficos, em razão da maior demanda doméstica e ao incremento nas exportações da proteína.
Segundo a entidade, para o suíno vivo, além da demanda aquecida, a oferta controlada e os preços ainda elevados dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, motivam produtores a buscarem maiores valores na comercialização do animal, no intuito de garantir a rentabilidade da atividade.
Para as carnes, agentes reajustaram os preços para seguir a tendência do vivo, mas continuam cautelosos no repasse ao atacado, para que o mercado consiga absorver os novos valores.
Com informações do Cepea
Foto de capa: Wenderson Araujo/Trilux/Sistema CNA Senar
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