Feriado prejudica mercado do alface

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ Hortifruti), nos últimos dias os valores de todas as variedades do alface registraram baixa no Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), que estão sendo pressionados pela baixa nas vendas. A liquidez foi enfraquecida no feriado de sexta-feira, 19, e as sobras aumentaram nos boxes. De acordo com Cepea, as chuvas e temperaturas mais baixas em São Paulo limitaram a demanda pelo produto, enquanto a oferta cresceu.

Diante desse cenário, a alface crespa com 24 unidades a caixa foi comercializada em média a R$ 20, entre os dias 15 e 18 de abril no atacado paulistano, recuo de 8,57% frente à semana passada. Já o tipo americana, baixa de 16,20% no mesmo comparativo, vendido em média a R$ 20 a caixa com 18 unidades.