Leite, queijos e feijão pressionam bolso dos consumidores do Centro-Oeste
Novo levantamento da Neogrid mostra que, mesmo com o recuo nos preços do açúcar, alimentação básica segue impactando os gastos dos brasileiros nos supermercados
São Paulo, maio de 2026 – Quem foi ao supermercado em março encontrou novos aumentos em itens essenciais da cesta básica. Segundo o estudo “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, realizado pela Neogrid, ecossistema de tecnologia e inteligência de dados que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo, o leite e o feijão lideraram as altas no período - ambos com crescimento de 11,1%. O preço do leite passou de R$ 4,27 em fevereiro para R$ 4,75 em março, enquanto o feijão saltou de R$ 6,76 para R$ 7,51.
Na sequência, os legumes registraram aumento de 10,7%, seguidos por ovos (7,1%) e papel higiênico (3,6%). “O cenário aponta para uma inflação mais concentrada e regionalizada, com impacto direto no comportamento do consumidor, que passa a buscar mais eficiência, comparar preços e ajustar a cesta de compras”, explica Marcelo Alves, gerente executivo de dados Neogrid.
Por outro lado, alguns produtos contribuíram para aliviar parcialmente o orçamento das famílias. As maiores quedas foram observadas no açúcar (-6,1%), que passou de R$ 3,98 para R$ 3,73, além de café em pó e em grãos (-4,7%), cerveja (-4,6%), farinha de trigo (-3,9%) e detergente líquido (-3,2%).
“Para os próximos meses, a tendência é de continuidade do panorama atual, com pressão em hortifrutis - itens mais sensíveis a fatores sazonais - e maior estabilidade nas categorias industrializadas, o que deve manter o consumidor atento a preços e mais seletivo na hora da compra”, acrescenta Alves.
No acumulado de 2026, considerando o período entre dezembro de 2025 e março de 2026, os legumes seguem como destaque, com alta de 22,9%, à frente de feijão (18,1%), ovos (12,9%), carne bovina (6,9%) e queijos (3,9%).
Variações de preços em março de 2026 no Centro-Oeste
Na região Centro-Oeste, as categorias que apresentaram maior elevação de preço foram leite UHT (7,4%), queijos (7,3%), feijão (6,2%), desinfetante (4,9%) e farinha de mandioca (4,4%). Em contrapartida, os principais recuos foram observados em farinha de trigo (-20,2%), açúcar (-17,6%), detergente líquido (-9%), biscoitos (-8,5%) e massas alimentícias secas (-8,2%).
Sobre a Neogrid: Neogrid é um ecossistema de soluções que transforma dados em insights e tecnologia em poder de ação para aumentar giro de estoque, reduzir ruptura, fortalecendo a colaboração entre indústria, varejo e distribuidor. Com estratégia de transformação guiada pela Inteligência Artificial – e foco total no cliente –, atuamos para que toda a cadeia de consumo e de abastecimento opere de forma integrada, sem faltas e sem excessos, aumentando a disponibilidade de produtos de maneira mais eficiente, sustentável e rentável.
Informações: Assessoria de Imprensa
