Produção brasileira de azeite de oliva é recorde em 2026

São Paulo, 14 - A produção brasileira de azeite de oliva alcançou 1,434 milhão de litros em 2026, o maior volume já registrado no País, informa o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). "O resultado representa crescimento de 496,75% em comparação com os 240,3 mil litros produzidos em 2025, período marcado por condições climáticas adversas", disse a entidade em nota. "O volume também ficou 123,98% acima do recorde anterior, de 640.228 litros, alcançado em 2023." O Rio Grande do Sul liderou a produção nacional, com 1,17 milhão de litros de azeite, aumento de 514,82% sobre os 190,3 mil litros registrados em 2025 e supera em 101,64% o recorde estadual de 580.228 litros, obtido em 2023. A região da Mantiqueira aparece na segunda posição, com 250 mil litros produzidos em 2026. Santa Catarina registrou 10 mil litros, seguida pelo Paraná, com 2,5 mil litros, e pelo Espírito Santo, com 1,5 mil litros.