Derivados lácteos registraram alta de preços, mas cotações perderam força

O mercado de leite e derivados apresentou comportamento distinto ao longo do mês de junho. Após altas consecutivas iniciadas em janeiro de 2024, o mercado perdeu força, sobretudo na segunda quinzena de junho. 

Os preços médios de junho ainda ficaram acima de maio, mas o cenário mudou. Maio foi marcado por forte elevação nas cotações devido às enchentes no Rio Grande do Sul, menor importação, entressafra e demanda firme, segurando os preços. Em junho a situação se inverteu, com demanda um pouco mais fraca e importações voltando a subir. No mercado consumidor, os repasses seguem ocorrendo, com varejistas buscando melhores margens. 

As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em junho apontaram aumento de preços em todos os Estados, em linha com o movimento de valorização média dos derivados lácteos e preço no mercado Spot. No Paraná houve a maior elevação no indicador. As referências médias sinalizaram alta de preços do leite.

Informações: Embrapa